イタリアンパセリ

料理教室で料理を習い始めてから、今まで手に取ることがなかったものを買う機会が増えました。 その一つが「イタリアンパセリ」。 紹介してくださるレシピに登場することが多いので、私もよく使うようになりました。 けれどイタリアン...
趣味・娯楽

クリスマス気分を味わいたくて

各地でイルミネーションの点灯が始まっていますね。 本当に大好き、このシーズン。 けれども我が家にはクリスマスツリーがないのです。賃貸のアパートに住んでいるので、どうしてもツリーを置く十分なスペースがありません。 ...

チーズテリーヌ

週末に何を作ろうかな~?と考える時間が至福。 今週末は以前食べて美味しかった、チーズテリーヌを作ってみました。 友人に教えてもらったレシピを参考に♪ 材料は、 クリームチーズ200g ヨーグルト100...

大好きなお店#Ballon TOKYO

先日、代官山に行く機会があり、大好きなSHIORIさんのお店が近い!となり行ってきました。 SHIORIさんが作られたBallon、現在はご友人の方が経営されているようで、その方もとても素敵な方でした。 いただいた...

好きな朝食

最近お気に入りの朝食をご紹介します。 柿です♡ 柿って子どもの頃は進んで食べる果物ではなかった気がするのですが、ここへきて柿の美味しさに気がつきました・・・!しかも他の果物に比べて安価なのも嬉しい。昔はおばあちゃんの家...
趣味・娯楽

Life is a Picnic 発売!

楽しみに楽しみにしていた村上萌さんの著書「Life is a Picnic. ピクニックするように人生を自由に楽しくカスタマイズする365日」が発売されました。 まず、装丁がとにかく可愛い。家の中で目が合う度に可愛い。さらに...
セルフケア

非効率の中に幸せを感じる

仕事で疲れていたり、もやもやしたことがあると、休みの日にしたいことがあっても「面倒くさいし時間もかかるし」と思いがちな私。 でも、えいっと思い切って行動してみると、あぁ~やってよかったと思うんですよね。 これは...
趣味・娯楽

舞妓さんちのまかないさん

今、ハマっている漫画です。 Netflixでもドラマが配信されていますね。 登場人物がみんな愛らしくて、思いやりがあって大好きです。 つくづく料理って、大切な人に気持ちを伝える手段だなぁと思います。 ...
趣味・娯楽

あんこパイ

あんこパイを作りました。 あんこが冷蔵庫に余っていたので、これまた冷凍庫に余っていたパイシートに包んで、オーブンで焼きました。 パイシート最強説。 色々な具材を包んで焼いたら、サクサクあつあつな幸福感を味わうこと...
趣味・娯楽

素晴らしいコーヒー体験#SHIKISHIMA COFFEE FACTRY

夫と、コーヒーを飲みに行ってきました。 SHIKISHIMA COFFEE FACTRYさん。 サイフォンで淹れてくださるその一連の流れが美しく、ついつい見つめてしまいます。 何種類かあるお豆の中から...
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