本日のランチはチキン南蛮を作りました。

大好きなSHIORI先生のレシピで♡
本当に本当に大好きなレシピで、夫からも毎回好評です。
これを作って食べたというだけで、満足した休日になるからSHIORIさんのレシピはすごい。
「アトリエうどんフェス」もやりたいし、磯部揚げやはりはり漬けもおいしそう~。
チャレンジしたいです!
ところでみなさんは春、好きですか?
春って個人的には、好きなところと苦手なところが両方ある季節だなと思ったので、まとめてみました。
好きなところ
・気温が上がって嬉しい
・春服を見るのがたのしい
・春のお花がかわいい
苦手なところ
・花粉がつらい
・別れや出会いがあり、そわそわする
・仕事が忙しい
何かと落ち着かない季節に、「いつもの美味しいごはん」みたいな定番レシピがあると心強いなぁ~と思いました。
生きていれば出会いも別れもあると思いますが、出会いを楽しみ、別れる方には感謝の気持ちを忘れずにいたいなと思います。
みなさまも良い春をお過ごしください♡
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