梅仕事の季節。
昨日直売所で150円の梅を見つけたので買ってみました。
ドライブの途中、偶然見つけた「埼玉県農林公園」の隣にある直売所。
大好きな芍薬も180円という破格だったので、迷わず購入。
今度は農林公園でピクニックしたいな~。
というわけで、今朝は楽しみにしていた梅仕事を。
梅のヘタを楊枝でとって(この作業がけっこう好き)、
水洗いして、乾かします。
そして、熱湯をかけて乾かしておいた瓶に、梅、同量の砂糖を入れます。
できあがり!
おいしくできるといいな~。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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