マインド DIY精神
村上萌さんの書籍「Life is a Picnic」の１ページに、「DIY精神」について書かれていました。
DIYとはDo it yourselfの略で、「（物事を他人事にせず）自分でやってみよう！」ということなのですが...
食
マインド 
食 お茶の時間
２年ほど前から、夫が料理系のYoutubeを始めまして、今日は毎週恒例の撮影日。
キッチンやリビングは撮影スタジオになるので、私は書斎（と我が家では呼んでいる）で仕事をしたり読書をしたりしています。
書斎にはエアコンがないので...
趣味・娯楽 いちごとモッツァレラ
「作りたい！」と思えるレシピがあるって幸せなことだな、とスーパーに行く途中、改めて思いました。
SHIORI先生のレシピって本当に幸せをくれるんですよね。
残り少ないレッスン期間を楽しんでいこうと思います。
今回は、昨年...
趣味・娯楽 今日は大みそか
2024年も今日で終わりですね。
みなさんは今年一年どんな年でしたか。
私は職場で異動があり、環境の変化がありましたが、周りの方がとても穏やかで、たくさん助けていただき、感謝の一年でした。
いつも支えてくれる家族にも感謝...
食 イタリアンパセリ
料理教室で料理を習い始めてから、今まで手に取ることがなかったものを買う機会が増えました。
その一つが「イタリアンパセリ」。
紹介してくださるレシピに登場することが多いので、私もよく使うようになりました。
けれどイタリアン...
食 チーズテリーヌ
週末に何を作ろうかな～？と考える時間が至福。
今週末は以前食べて美味しかった、チーズテリーヌを作ってみました。
友人に教えてもらったレシピを参考に♪
材料は、
クリームチーズ200ｇ
ヨーグルト100...
食 大好きなお店#Ballon TOKYO
先日、代官山に行く機会があり、大好きなSHIORIさんのお店が近い！となり行ってきました。
SHIORIさんが作られたBallon、現在はご友人の方が経営されているようで、その方もとても素敵な方でした。
いただいた...
食 好きな朝食
最近お気に入りの朝食をご紹介します。
柿です♡
柿って子どもの頃は進んで食べる果物ではなかった気がするのですが、ここへきて柿の美味しさに気がつきました・・・！しかも他の果物に比べて安価なのも嬉しい。昔はおばあちゃんの家...
セルフケア 非効率の中に幸せを感じる
仕事で疲れていたり、もやもやしたことがあると、休みの日にしたいことがあっても「面倒くさいし時間もかかるし」と思いがちな私。
でも、えいっと思い切って行動してみると、あぁ～やってよかったと思うんですよね。
これは...
趣味・娯楽 舞妓さんちのまかないさん
今、ハマっている漫画です。
Netflixでもドラマが配信されていますね。
登場人物がみんな愛らしくて、思いやりがあって大好きです。
つくづく料理って、大切な人に気持ちを伝える手段だなぁと思います。
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